Test Baker, Application Research Baking, Lyngby

Er du klar til en nystart?

Vi har brug for dit talent, din viden og dit engagement, så vi kan forbedre verden med biologi.

Vores formål viser vejen

I Novonesis ved vi, at løsninger, der er forankret i biologi, kan hjælpe med at løse menneskehedens største udfordringer. Dette været vores ledesnor, fra vi begyndte vores rejse for mere end et århundrede siden. Det er sådan, vi er kommet så langt, og det er sådan, vi vil påvirke fremtiden. Nu mere end nogensinde har verden brug for forandring og med biosolutions er mulighederne uendelige.

Vi er her for at forbedre verden med biologi.

Join us as our new test baker

Our team consists of currently 3 bakers and 6 laboratory technicians. This position is a fantastic opportunity for a motivated individual looking to build up new skills and work in a dynamic international organization.

Welcome to Novonesis Application Research in Baking

You will be part of a department consisting of scientists, laboratory technicians and bakers. Your role will be to work closely with a passionate group of colleagues to create the next innovative biosolution for our global baking partners.

In this role you’ll make an impact by:

You will be responsible for preparing, conducting and documenting baking experiments in close collaboration with one or more research scientists.

Your tasks include testing new enzyme solutions in baked goods (primarily bread, cakes and biscuits), optimization and development of industry-relevant test systems, evaluation of raw materials and analysis of dough and baked goods.

To succeed you must hold:

• Finished education as baker)
  
  
• Practical experience within product development in the food industry or ingredient business would be an advantage.
  
  
• Experience withing sourdough breads, cakes and/or pastries will be an advantage.
  
  
• Ability to work in a structured and organized way.
  
  
• An open minded and positive attitude and a wish to achieve results together with others as well as working independently.
  
  
• Skills in Microsoft Office and interest in data analysis and digital tools.
  
  
• Be fluent in English both written and spoken.
  
  
• Desire to learn new things and take ownership.
  
  
• Be proactive, passionate, and flexible and work as part of a team
  
  

Could our purpose be yours? Apply today!

Application deadline: 5th of July 2024

Contact details: For more information please contact Andrea Gottlieb, Team leader Baking AR, at [xxxxx] vores formål også være dit? Ansøg i dag!

Hos Novonesis forpligter vi os til en inkluderende rekrutteringsproces, hvor alle jobansøgere får lige muligheder. Vi anbefaler, at du ikke vedhæfter en egentlig ansøgning. Skriv i stedet et par sætninger i dit CV om, hvorfor du søger. For at sikre en retfærdig rekrutteringsproces bedes du undlade at tilføje et billede i dit CV.

I Novonesis har vi forpligtet os til at skabe et mangfoldigt miljø og er stolte over at være en arbejdsgiver, der fremmer lige muligheder og positiv særbehandling. Alle ansættelsesbeslutninger er baseret på forretningsbehov uden hensyn til race, farve, etnicitet, religion, køn, kønsidentitet eller -udtryk, seksuel orientering, national oprindelse, genetik, alder, handicap eller veteranstatus.

Vil du vide mere?

Lær mere om Novonesis, vores formål og dine karrieremuligheder på novonesis.com

Er det ikke det rigtige job for dig?

Hvis dette job ikke er det rigtige match for dig, så kender du måske nogen, det matcher bedre til? I så fald håber vi, du vil dele joblinket og opmuntre dem til at ansøge. Tak for din henvisning! Du kan se vores andre åbne stillinger her. Det helt rigtige job er måske kun et par klik væk.