Vil du med på madrejse i vores hyggelige institution

Vi søger en dygtig madhåndværker med hænderne skruet rigtigt på og en stor passion for børnemad. Du behøver ikke være uddannet, men skal kunne udfylde og løfte opgaven som kostfaglig eneansvarlig, herunder varebestilling, egenkontrol samt varieret og ernæringsrigtig mad.

[xxxxx] er en lille integreret daginstitution med 45 børn i alderen 0-6 år og en stabil personalegruppe. Vi holder til i et charmerende, historisk hus tæt på Volden på Christianshavn. Børnene er fordelt på en vuggestuegruppe, en småbørnsstue og en børnehavestue. Vi har også egen minibus, som kører ud med 11 børnehavebørn hver dag.

Dagligdagen i køkkenet består i at lave sund, varieret og inspirerende frokost, mellemmåltider og madpakker til de børn der skal vi tur.

Vi arbejder tæt sammen med Meyers Madhus i at forløse Københavns kommunes Mad og måltidsstrategi, hvor der er krav om økologisk guldmærke, og der arbejdes med klimamål, reducering af madspild samt pejlemærker for klimavenlige og sunde måltider. Det betyder at vi arbejder med fokus på bælgfrugter, flere grøntsager og færre køddage.

Da vi er et lille hus, er vi gensidigt afhængige af hinanden, vi forventer derfor at du gerne vil være en del af fællesskabet og hjælpe lidt til hvor der er behov fx med vasketøj eller skrald.

Maden og måltiderne er en vigtig del af børnenes hverdag og sociale udvikling. For at vi kan understøtte dette bedst muligt, ser vi gerne at du også er interesseret i at sparre med det pædagogiske personale i afviklingen af forskellige madaktiviteter lige fra pebernøddebagning, til råvarer inspiration eller duftlege.

Det forventes at du:

• Er velorganiseret ift. madlavningen samt har et godt overblik, herunder struktureret og selvstændigt kunne planlægge ugen (eller længere) frem.
• Er kreativ og iderig i et køkken og brænder for at lave sundt, alsidig og indbydende mad hovedsageligt fra bunden.
• Er med til at skabe madmod hos børnene.
• Har et personligt overskud og kan bevare dette - også i stressede situationer.
• Er engageret og ansvarsfuld, og du tager medansvar for arbejdsmiljøet og trivslen i huset
• Er mødestabil og møder til tiden
• Deltager i kurser, efteruddannelse samt andre initiativer
• Varetager alle funktionerne i køkkenet herunder rengøring og opvask

Der forventes deltagelse:

• I særligt aftalte opgaver omkring traditioner, som jul, påske, fastelavn, halloween m.m.
• På personalemøde efter behov, i tidsrummet 16.30 til 19.30
• På enkelte personaledage/aftener, når det skønnes relevant af lederen
• I møder eller temadage, hvor det er relevant at køkkenet deltager

Jobbet er en fast stilling på 30 timer om ugen og arbejdstiden ligger mellem kl. 7.15-13.15 på alle hverdage. Jobbet er ledigt pr. 1.8.24. Løn efter gældende regler.

Ansøgningen sendes til mail: [xxxxx] Vi glæder os til at høre fra dig med en beskrivelse af, hvad du kan bidrage med.

Vi holder samtaler i uge 26.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: [xxxxx]