Food and beverage manager

Vores food and beverage manager har desværre takket ja til nye udfordringer og vi søger derfor den rigtige kandidat til at fortsætte den positive udvikling af Dana Cup SportsCenter.

Vi forestiller os, at du er uddannet kok og gerne med erfaring inden for driften af et køkken, herunder planlægning, bestilling af varer, arrangering af fester og udarbejde vagtskemaer.

I vores køkken er der 4 fuldtidsmedarbejdere, der hovedsageligt laver mad til vores Akademipiger, Fortunaspillerne, konferencer og Sportsgrupper. Derudover har vi i løbet af året konfirmationer og andre fester samt store arrangementer, hvor vi laver mad til grupper på op til 700 personer i Fiberhallen.

Som person er du udadvendt, energisk og klar til at påtage dig mange forskellige opgaver i en forholdsvis lille organisation.

Du er som F&B manager ikke en fast del af vagtskemaet i køkkenet, men hjælper med planlægning og træder til i køkkenet ved større arrangementer, fester og ved sygdom og ferier. Arbejdstiden er som udgangspunkt 8 – 16 i hverdagene, der skal dog påregnes aften og weekendarbejde i forbindelse med fester og arrangementer.

I uge 30 afholdes der Dana Cup, så du skal være klar på, at der ikke kan afholdes sommerferie i uge 29 og 30.

Kunne du se dig i jobbet, så send en ansøgning til [email protected].

Ansættelse hurtigst muligt, så samtaler afholdes løbende.

Kilde: Jobnet.dk