Køkkenleder til [xxxxx], Institution Nørre Snede

Har du lyst til at arbejde i et miljø, som er lidt ud over det sædvanlige? Og vil du have muligheden for at medvirke til at løse en samfundsopgave, som har stor betydning for mange mennesker? Så har vi måske jobbet til dig.

[xxxxx] søger en køkkenleder, gerne med uddannelse inden for køkken eller ledelse, med lyst til at drive en året-rundt kantine med mange forskellige opgaver. Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2024 eller snarest herefter.

Hvem er du?

Du er køkkenuddannet, eller har erfaring fra arbejdet i et køkken. Desuden er det vigtigt, at du sætter pris på et godt samarbejde og sætter en ære i at få løst de daglige opgaver, og har øje for optimering af køkkendriften. Det er en fordel, hvis du har erfaring fra stillinger, hvor du har haft ansvar for koordinering og fordeling af opgaver i en køkkendrift.

Vi forventer, at du:

• har relevant uddannelse som kok, ernæringsassistent eller en uddannelse, der kan sidestilles
• har de lovmæssige uddannelser i hygiejne mv. eller er klar på at tage dem
• har et godt overblik, er god til at organisere og arbejder struktureret
• har gode samarbejdsevner og er god til at skabe relationer
• er robust og har lyst til at arbejde med mennesker
• har lyst til at tage del i køkkenets almindelige driftsopgaver, herunder tilvirkning og servering af mad
• har gode kommunikationsevner og kan formulere dig både mundtligt og skriftligt.

Derudover vægter vi at du har god sprog- og kulturforståelse. Du har brugererfaring med IT og har en positiv tilgang til arbejdet, kollegerne og beboerne.

Du kommer til at være en del at et team bestående af ti køkkenmedhjælpere, der 365 dage om året sørger for bespisningen af centerets beboere. Alle opgaver løses i fællesskab.

Dine opgaver

Som køkkenleder har du ikke personaleansvar, men du har beføjelser til at koordinere, fordele opgaver og følge op på opgaveløsningen i køkkenet. Som køkkenleder har du derfor et meget tæt samarbejde med ledelsen på centeret.

Udrejsecenteret har egen kantine til bespisning af beboerne. Den varme mad, som leveres af Det Danske Madhus, anrettes og serveres for beboerne. Salat og andet tilbehør tilberedes i kantinen, ligesom morgenmaden også tilvirkes af personalet.

Derudover er der bl.a.:

• Kost- og menuplanlægning i samarbejde med Det Danske Madhus, herunder indkøb og budgetstyring
• Udarbejdelse af rengøringsplaner for køkkenet samt påse, at de bliver overholdt i overensstemmelse med de gældende regler
• Oplæring af nye køkkenmedarbejdere samt løbende vedligeholdelse af kompetencer hos medarbejderne
• Tilrettelæggelse af akutdækning ved fravær i køkkenet
• Deltagelse i køkkenets almindelige driftsopgaver og ad-hoc opgaver.

Vi tilbyder

• Fleksible og gode arbejdsforhold
• Et spændende og selvstændigt arbejde med en varieret hverdag, hvor du kan være med til at sætte dit præg på arbejdspladsen
• Muligheden for at medvirke til at løse en samfundsopgave, som har stor betydning for mange mennesker
• At blive del af en dedikeret og mangfoldig personalegruppe.

Løn og ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende overenskomst. Der vil herudover kunne aftales tillæg afhængig af erfaring og kvalifikationer.

• Stillingen er til besættelse pr. 1. august eller snarest derefter.
• Som udgangspunkt er din arbejdstid 37 timer om ugen, og du har pligt til at påtage dig merarbejde.
• Arbejdspladsen er beliggende på adressen, Kærshovedgård 17, 7430 Ikast.

Sikkerhedsgodkendelse er en forudsætning for ansættelsen, ligesom at du skal kunne opretholde sikkerhedsgodkendelsen gennem din ansættelse. Sagsbehandlingstiden for dette er typisk 2 måneder.

Hvem er vi?
[xxxxx] er en del af Institution Nørre Snede som består af Nr. Snede Fængsel, Møgelkær Fængsel og [xxxxx].

Udrejsecentret Kærshovedgård har i øjeblikket ca. 220 beboere, der enten er afviste asylansøgere, udvisningsdømte eller personer på tålt ophold. Beboerne er ikke frihedsberøvede, men de er pålagt opholds-, melde- og underretningspligt. På centeret er der en døgnbemandet politienhed fra Midt- og Vestjyllands Politi, som sammen med Kriminalforsorgen har ansvaret for sikkerhed og tryghed på udrejsecentret. Røde Kors varetager en række opgaver inden for sundhed, omsorg, undervisning og aktivering, og Hjemrejsestyrelsen er ligeledes til stede på centeret.

Du søger stillingen via knappen "Søg stillingen”.

Ansøgning, CV, dokumentation for uddannelse og forudgående erfaring samt andet relevant materiale skal være modtaget i rekrutteringssystemet senest den 1. juli 2024.

Vi forventer at holde samtaler i uge 27.

Hvis du indkaldes til samtale, bedes du til samtalen medbringe identifikation f.eks. pas eller kørekort.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med samtalen giver dit samtykke til, at Kriminalforsorgen må indhente og vurdere oplysninger om dig i det Centrale Kriminalregister.

Kriminalforsorgen opfordrer alle interesserede – uanset alder, køn, race, religion eller etnisk tilhørsforhold – til at søge stillingen.

Yderligere oplysninger
Ønsker du at vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte enhedschef Lise Bork på telefon[xxxxx].

Kilde: [xxxxx]