INSP! søger Kok og Madinspirator med mod på mennesker, sociale fælleskaber og køkkendrift

INSP har siden 2011 været Roskildes brugerdrevne, selvorganiserede non-profit kulturhus. Her danner vi og andre ramme om alt fra koncerter, kaffebar og krea-værksteder til mad-oplevelser, ledige-netværk og tvær-sektorielle sociale indsatser. Mad har altid været en central katalysator for fællesskaber på INSP, og skal også være det i fremtiden.

Vi søger nu en kok og madinspirator, som kan sikre den videre drift og profilering af INSPs køkken, så vi fortsat kan tilbyde mad af høj kvalitet til fællesspisninger, frokoster, møder og fester.

Dine opgaver

INSPs køkken er et mindre industrikøkken, som drives af vores kok (dig) og ‘dream team’ af afviklere, men også lejlighedsvis lejes ud og stilles til rådighed for frivilligdrevne initiativer. Til bl.a. fællesspisninger involveres frivlillige og således vil der også være en funktion af vært/leder som kan hjælpe til i køkkenet. Du kommer til at være køkkenets organiserende og producerende kraft, og vil få stor indflydelse på alt fra madprofil og menu-sammensætning til arbejdsgange og systemer. Du vil også skulle medvirke til at sikre, at køkkenet hænger sammen økonomisk.

Dine arbejdsopgaver vil inkludere:

• Planlægning, forberedelse, madlavning og afvikling af INSPs ugentlige torsdags-fællesspisninger (madlavning i samarbejde med et hold af frivillige).
  
  
• Planlægning, forberedelse, madlavning og afvikling af daglige frokoster i hverdage (vi forestiller os at tilbyde en art frokostordning).
  
  
• Planlægning, forberedelse/madlavning og evt. afvikling af forplejning til private fester, som lejer sig ind på INSP. Herunder muligvis også deltagelse i kundemøder.
  
  
• Løbende udvikling af køkkenets madprofil og menuer.
  
  
• Koordinering af vores Dream Team-afviklere ift. afvikling af private fester.
  
  
• Administrative opgaver ifm. køkkendrift, herunder egenkontrol og varebestilling.
  
  
• Koordinering med vores kommunikationsansvarlige ift. "markedsføring" af køkkenet og de tiltag vi udbyder.

Vores ønskeliste til dig

• Du har en relevant uddannelse, fx kok - eller du har på anden vis tilegnet dig kompetencer ift. madproduktion og drift af et professionelt køkken.
  
  
• Du er en holdspiller som brænder for at arbejde med madkultur og madfællesskaber.
  
  
• Du har gode sociale kompetencer og synes at det er spændende at interagere med mange forskellige mennesker, herunder frivillige.
  
  
• Du går op i at levere en god kundeoplevelse.
  
  
• Du trives i foranderlige miljøer og er god til at strukturere din egen og andres tid.
  
  
• Det er en fordel hvis du har erfaring med frivillighed.
  
  

Vi tilbyder:

• Et levende og fleksibelt arbejdsmiljø hvor ingen dage er ens, og hvor der er plads til at du tager initiativ og eksperimenterer med dine egne idéer.
  
  
• Stor grad af ansvar for kvaliteten, udviklingen og driften af INSPs madunivers.
  
  
• At blive en del af et fedt og mangfoldigt team af kollegaer.
  
  

Om jobbet

Stillingen er en fastansættelse, som i udgangspunktet er på 37 timer ugentligt. Det skal forventes, at der vil være aften/weekend-arbejde ifm. fællespisninger om torsdagen samt lejlighedsvis i forbindelse med private fester/andre arrangementer i weekender.
Derudover forventer vi at arbejdet ligger inden for almindelig arbejdstid.

Arbejdssted er på Slagteristræde 9, 4000 Roskilde.

Løn efter kvalifikationer med udgangspunkt i lønniveauet for almennyttige NGO’er.


Sådan søger du:

Hvis du synes at ovenstående passer på dig, så send os dit CV samt en ansøgning på maks. 1 side til [xxxxx] hvor du gør rede for hvorfor du bør være vores nye kok og madinspirator. Du kan også sende en video på maksimalt 2 minutter frem for en skriftlig ansøgning. Marker ansøgningen med “Kok 2024” i emnefeltet.

Stillingen ønskes besat med opstart i august.

Ansøgningen sendes senest 21. juni. Vi forventer at holde samtaler i uge 26.

Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte daglig leder Jeppe Vingum på [xxxxx] Se mere om INSP på vores sociale medier eller her på [xxxxx] INSP ønsker at fremme mangfoldighed og ligestilling. Vi opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge stillingen – uanset etnisk baggrund, køn, seksuel orientering, handicap, religion eller alder.

Kilde: [xxxxx]