Faglært køkkenmedarbejder til Madværket,
Silkeborg
Madværket på , Danmarks hyggeligste kantine, søger pr. 1. august 2024 en sprudlende faglært køkkenmedarbejder til den daglige produktion.
I Madværket på Bredhøjvej 8 er vi 5 faglærte (kokke, smørrebrød-catere, ernæringsassistenter), 2 elever samt 2 opvaskere.
Vi tilbereder 3 daglige måltider til elever og ansatte på skolen.
Om morgenen bliver der bagt surdejsboller, lavet kaffe, overnight-oats og andre gode sager.
Vi fabrikerer også en del lune snacks fx egne surdejspizzaer, pølsehorn, sandwiches, wraps og kager.
Til frokost er der altid en lun ret, det helt store kolde bord samt en god fyldig salatbar.
Aftensmaden er varm, og der vil også være salat til.
Der er masser af udfordringer og kreativitet i jobbet. Man laver selv sine menuer, og kreative nye inputs er altid velkomne. Det er også Madværket, der laver 3-retters menuer til svendegilderne, og i øvrigt også maden til andre arrangementer i huset.
Arbejdstiden ligger i et fast 4-ugers rul.
Dagvagterne er typisk 6.30-14.00, og hver 4. uge er der aftenvagt. Dette betyder, at man arbejder mandag-torsdag fra 9.45-19.00, og efterfølgende er der en lang weekend forude.
Arrangementerne tager vi i fællesskab og man må forvente en enkelt eller to weekendvagter på et år.
Løn og ansættelsesforhold
Ansættelsen er på fuld tid.
Ansættelse, løn og pension er i henhold til gældende overenskomst.
Tiltrædelse
Tiltrædelse 1. august 2024.
Ansøgning
Ansøgningen skal sendes elektronisk ved at klikke på "Søg jobbet" senest d. 23. juni 2024. Samtaler vil blive afholdt løbende.
Ønsker du yderligere information vedr. stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Mie Dybvadeller mid@.dk
Bemærk, at vi ikke modtager ansøgninger pr. mail eller post.
Vi ønsker at afspejle det omgivende samfund og opfordrer derfor alle uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Om
er med 1840 årselever og ca. 220 ansatte Silkeborgs største ungdomsuddannelsesinstitution.
Skolen tilbyder et bredt udbud af ungdomsuddannelser inden for håndværk, hotel og restaurant, science, økonomi, markedsføring og sprog. Mange forskellige uddannelser af høj kvalitet i et inspirerende studiemiljø, hvor den enkelte elevs trivsel og udvikling er i centrum. Vi giver vores elever et solidt fagligt og personligt fundament, uanset om fremtidsdrømmen er en videregående uddannelse eller at komme hurtigt ud i erhvervslivet.
Kilde:
I Madværket på Bredhøjvej 8 er vi 5 faglærte (kokke, smørrebrød-catere, ernæringsassistenter), 2 elever samt 2 opvaskere.
Vi tilbereder 3 daglige måltider til elever og ansatte på skolen.
Om morgenen bliver der bagt surdejsboller, lavet kaffe, overnight-oats og andre gode sager.
Vi fabrikerer også en del lune snacks fx egne surdejspizzaer, pølsehorn, sandwiches, wraps og kager.
Til frokost er der altid en lun ret, det helt store kolde bord samt en god fyldig salatbar.
Aftensmaden er varm, og der vil også være salat til.
Der er masser af udfordringer og kreativitet i jobbet. Man laver selv sine menuer, og kreative nye inputs er altid velkomne. Det er også Madværket, der laver 3-retters menuer til svendegilderne, og i øvrigt også maden til andre arrangementer i huset.
Arbejdstiden ligger i et fast 4-ugers rul.
Dagvagterne er typisk 6.30-14.00, og hver 4. uge er der aftenvagt. Dette betyder, at man arbejder mandag-torsdag fra 9.45-19.00, og efterfølgende er der en lang weekend forude.
Arrangementerne tager vi i fællesskab og man må forvente en enkelt eller to weekendvagter på et år.
Løn og ansættelsesforhold
Ansættelsen er på fuld tid.
Ansættelse, løn og pension er i henhold til gældende overenskomst.
Tiltrædelse
Tiltrædelse 1. august 2024.
Ansøgning
Ansøgningen skal sendes elektronisk ved at klikke på "Søg jobbet" senest d. 23. juni 2024. Samtaler vil blive afholdt løbende.
Ønsker du yderligere information vedr. stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Mie Dybvadeller mid@.dk
Bemærk, at vi ikke modtager ansøgninger pr. mail eller post.
Vi ønsker at afspejle det omgivende samfund og opfordrer derfor alle uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Om
er med 1840 årselever og ca. 220 ansatte Silkeborgs største ungdomsuddannelsesinstitution.
Skolen tilbyder et bredt udbud af ungdomsuddannelser inden for håndværk, hotel og restaurant, science, økonomi, markedsføring og sprog. Mange forskellige uddannelser af høj kvalitet i et inspirerende studiemiljø, hvor den enkelte elevs trivsel og udvikling er i centrum. Vi giver vores elever et solidt fagligt og personligt fundament, uanset om fremtidsdrømmen er en videregående uddannelse eller at komme hurtigt ud i erhvervslivet.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Silkeborg.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Silkeborg
- Søndag den 23. juni 2024