Er du vores nye tjener med ansvar for vores selskaber?

Hvem er vi

Hos Restaurant [xxxxx], byder vi på unikke smagsoplevelser, mens man i de naturskønne omgivelser, har mulighed for at nyde Danmarks smukkeste udsigt!

Vi er en restaurant med en rolig atmosfære, hvor man kan mærke at der er liv og glade gæster i hele huset.
Udover vores a la carte servering, tilbyder vi mad ud af huset, vi huser skønne selskaber og afvikler fantastiske events. Så der er sørget for, at der alle muligheder for at opleve Restaurant [xxxxx].

Vi har store og små selskaber i huset, næsten hver dag, og leder derfor efter en selskabsansvarlig, der kan køre servering til arrangementerne, men også være styrmand på det praktiske der hører med, før og efter hvert selskab.

Din profil

Som selskabsansvarlig har vi brug for en person, som kan læse menneskers behov, samt skabe behov for gæsterne.

Du vil som selskabsansvarlig, være den der står for tidsstyring og koordinering under selskaberne. Du vil være bindeleddet mellem køkken, værter og Toastmaster. Det er derfor essentielt du har skarpe kommunikationsevner og et vågent overblik.

Har du forståelse for de strategiske rammevilkår for planlægning og koordinering af arrangementer og har evnen til at lære fra dig imens, så besidder du nøglen til succes i denne stilling.

Arbejdsopgaverne spænder bredt og det er en fordel, hvis du trives med en bred vifte af opgaver, store som små.

Du bliver en del af et team med dygtige kollegaer og et inspirerende kollegialt sammenhold.

Dine ansvarsområder

• Oplæring, træning og udvikling af personale.
• Ledelse af tjenerhold.
• Koordinering.
• Selskabsservering.
• Koordinering med køkken for en problemfri oplevelse.
• Og kom selv også med idéer, hvis du har andre kompetencer der kan komme i spil hos os.

Dine kvalifikationer

• Du har drive, energi og er utrolig servicemindet.
• Du er udadvendt og positiv med en evne til at lytte.
• Du arbejder selvstændigt.
• Uddelegering falder naturligt for dig.
• Dine kommunikationsevner er skarpe.
• Du kan bevare roen i travle situationer.
• Du er struktureret og systemorienteret.
• Du har evne til at lede og motivere.
• Du er en holdspiller, som vægter samarbejde højt.
• Du har evner inden for public speaking.
• Du har øje for detaljer.
• Du har situationsfornemmelse – heraf forståelse for gæsternes behov.
  
  

Har du spørgsmål til stillingen, så tøv ikke med at kontakte vores restaurantchef Gitte Nordstrand på tlf. [xxxxx]

Send ansøgning, CV samt andre relevante bilag til mail: gitte.nordstrand@[xxxxx].dk

Vi skal have modtaget din ansøgning senest 1. juli

Samtaler afholdes løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Kilde: [xxxxx]