Vil du som Vinbarchef være med til den fortsatte positive udvikling af [xxxxx] i Aarhus?

[xxxxx] er en hyggelig vinbar i hjertet af Aarhus, hvor god vin, lækre tapasanretninger, behagelig indretning, kyndig betjening og en varm atmosfære, i fællesskab sætter rammen for en uforglemmelig oplevelse. Vores smukke gårdhave, i den gamle brostensbelagte baggård, giver gæsterne mulighed for at sidde ugenert og nyde et dejligt glas vin og lidt tapas.

Som en del af [xxxxx], vil du opleve et skønt kollegialt fællesskab, hvor alle har en stor fælles interesse i at yde deres bedste overfor alle vore gæster. Omdrejningspunktet er den gode vin, og dertil kobler vi bl.a. vinkurser, vinsmagninger, firmaarrangementer, live musik og meget, meget mere.

Vi er i dag kendt for at have et stort vinkort hvor minimum 160 af vinene kan købes på glas.

Om jobbet:
Som vinbarchef i [xxxxx] forventes det, at du har en god forretningsforståelse og er fokuseret på synlig ledelse, da du vil komme til at stå for den daglige ledelse.

Ud over at du bl.a. kommer til at servicere vores gæster i vinbaren og afvikle vinsmagninger, vil du få det daglige ansvar for bl.a. personale, vinkort, arrangementer og indkøb.

Vi tilbyder:

• At du bliver en del af det stærke fællesskab, hvor vi sammen sikrer de gode gæsteoplevelser, der gør, at vores gæster glædeligt kommer tilbage til [xxxxx] igen og igen.
• Dedikerede og hjælpsomme kollegaer, der har fokus på et højt fagligt niveau.
• At du bliver en del af en større professionel virksomhed.
• Løn efter kvalifikationer

Vi forventer, at du:

• Er Vinuddannet (WSET, Sommelier el. lign).
• Har erfaring med personaleledelse fra en lignende stilling i en bar/restaurant.
• Tager aktivt del i den løbende udvikling og træning af personalet.
• Er en teamplayer, som sparrer med dine kolleger og elsker at gå forrest.
• Tager ejerskab på dine opgaver og motiveres af at blive udfordret.
• Har en naturlig ordenssans og værdsætter kvalitet.
• Af natur er smilende og imødekommende.
• Trives med skiftende arbejdstider fordelt på 5 ugentlige arbejdsdage.
• Taler og forstår dansk
• Er i besiddelse af kørekort og har egen bil.
• Bor i, eller meget tæt på Aarhus.

Yderligere information:

Du kan læse mere om [xxxxx] (som er en del af Jysk Vin i Randers), og Jysk Vin via vores hjemmesider: [xxxxx] jyskvin.dk

Er du nysgerrig efter at vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte Afdelingschef Lars Dam Bülow på tlf. [xxxxx]

Ansøgningsfrist og tiltrædelse: Hurtigst muligt
Ansøgning samt CV sendes til: [xxxxx]
Kilde: [xxxxx]