Kok med hotelerfaring, der ønsker at blive faglærer

Ranum

Træningsskolens Arbejdsmarkedsuddannelser (TAMU) søger en faglærer til Turismeuddannelse på TAMU Vitskøl, Viborgvej 475, 9861 Ranum.

Til vores turismeuddannelse søger vi en person, som skal have lyst til at være med på TAMUs mission, om at få alle i arbejde, igennem et humanistisk menneskesyn og med en konsekvenspædagogisk tilgang til samfundets udsatte unge. Som faglærer i TAMU gør du en forskel for udsatte unge, igennem praktisk arbejde med fokus på en tilrettelagt planlægning med henblik på elevens sociale og faglige læringsmål. TAMU er en landsdækkende uddannelse med 6 afdelinger, og en uddannelse med jobgaranti.

TAMU udbyder praktisk tilrettelagte arbejdsmarkedsuddannelser baseret på reelle produktions- og serviceydelser. Målgruppen er unge mellem 18 - 30 år, der på grund af personlige og sociale forhold har vanskeligt ved at opnå uddannelse eller job. Efter TAMU skal de være parate til at varetage et fuldtidsjob.

Til stillingen søges en erfaren og kreativ kok, med erfaring i hotel- og konference aktiviteter. Gerne med ledelse og ikke bange for også at tage ansvaret for servering, receptions- og serviceringsopgaver.

Indhold
Vi søger en medarbejder der har lysten og energien til at indgå i et uddannelsesområde indenfor Turismen på TAMU Vitskøl, sammen med de tre øvrige medarbejdere skal du drive Danhostel Vitskøl og Skovcafeen. Derudover omfatter arbejder den daglige kantinedrift, rengøring af skolens arealer, servicering af kursus og mødearrangementer, betjening af gæster, hotelrengøring, samt bespisning af elever og medarbejder ved alle døgnets måltider. Vores nye medarbejder skal være handlingsorienteret og tro på at unge på kanten, kan skabe forandring i deres liv. Udover din egen faglighed skal du have interessen i at arbejde med service både indenfor reception, mødefacilitering og hotelaktiviteter.

Indhold
Vi søger en medarbejder der har lysten og energien til at indgå i et uddannelsesområde indenfor Turismen på TAMU Vitskøl, sammen med de tre øvrige medarbejdere skal du drive Danhostel Vitskøl og Skovcafeen. Derudover omfatter arbejder den daglige kantinedrift, rengøring af skolens arealer, servicering af kursus og mødearrangementer, betjening af gæster, hotelrengøring, samt bespisning af elever og medarbejder ved alle døgnets måltider. Vores nye medarbejder skal være handlingsorienteret og tro på at unge på kanten, kan skabe forandring i deres liv. Udover din egen faglighed skal du have interessen i at arbejde med service både indenfor reception, mødefacilitering og hotelaktiviteter.

Vores nye medarbejder vil, sammen med sine kollegaer, få til opgave at:

  • vejlede eleverne i at indgå socialt på en arbejdsplads
  • stille driftsmæssige krav, der fører til uddannelse i overensstemmelse med uddannelsesbeskrivelsen
  • fungere som arbejdsleder og indgå i det praktiske arbejde på uddannelsesområdet
  • planlægge og tilrettelægge arbejdsopgaverne på området, så eleverne lærer mest muligt
  • medvirke til uddannelsesområdets fortsatte udvikling
  • sikre overholdelse af uddannelsesområdets budget

Vi forventer at vores nye medarbejder:

  • Er handlingsorienteret og tror på, at eleverne kan forandre sig
  • Er dygtig til at lære fra sig.
  • Har viljen til at arbejde med en målgruppe, der skal lære hvad det vil sige at indgå i et arbejdsfællesskab
  • Har en bred erfaring med at lede og planlægge driftsopgaver inden for branchen
    Er i stand til at skabe struktur og fastholde en god stil på området
  • Kan trives med at have mange bolde i luften, og selv arbejde med i køkkenet
  • Har kørekort B

Ansættelsesbetingelser.
Ansøgere skal være indstillede på at arbejde ud fra den konsekvenspædagogiske holdning og på at deltage i en pædagogisk efteruddannelse på akademiniveau. Normal arbejdstid er i tidsrummet 06.00 og 19.00. Desuden skal man være indstillet på at indgå i kostskolens vagtordning med ca. 3 vagter pr. måned i tidsrummet 14.00 til 21.30.

Løn og pension
Løn og pensionsforhold er fastlagt i overenskomsten mellem Finansministeriet og Uddannelsesforbundet. Stillingen er omfattet af aftalerne om Ny Løn.

Ansøgning
Ansøgningsfristen er fredag den 12. januar 2024 inden kl. 12.00. Ansøgning sendes til direktør Peter Staun Kastholm, Træningsskolens Arbejdsmarkedsuddannelser, Sekretariatet, Kalvebodvej 231, 2791 Dragør. Mailadresse. [email protected]

Forespørgsel vedrørende stillingen kan rettes til afdelingsleder Marianne Holmsgaard tlf. 3026 7551 eller driftsleder Kim Frost tlf. 4060 0351. Yderligere information kan ses www.tamu.dk.


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Ranum.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Ranum
  • Fredag den 12. januar 2024